Цената на потребителската кошница е с 2 лева по-висока тази седмица – от 95 на 97 лева, съобщи председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Владимир Иванов. Той подчерта, че тенденцията е повлияна изцяло от сезонния фактор.
Сред плодовете и зеленчуците се отчита поевтиняване на червения пипер с 8 стотинки, на картофите – с 2 стотинки, на лимоните – с 14 стотинки, на дините – с 1 стотинка и на ябълките – с 12 стотинки. Иванов отбеляза, че при ябълките се наблюдава добро предлагане на стабилна българска продукция въпреки първоначалните по-песимистични прогнози.
Поскъпване има при доматите – с 15 стотинки, краставиците – с 24 стотинки, морковите – с 1 стотинка, зелето – с 10 стотинки, лука – с 15 стотинки, зеления пипер – с 2 стотинки, тиквичките – с 12 стотинки, бананите – с 3 стотинки и гроздето – с 10 стотинки.
При основните хранителни продукти поскъпва кашкавалът с 11 стотинки, сиренето – с 8 стотинки, маслото – с 4 стотинки, свинското месо – с 13 стотинки, олиото – с 9 стотинки, фасулът – със 7 стотинки, ориз – със 7 стотинки, захар – с 4 стотинки и брашното – с 1 стотинка. Яйцата остават на същата цена като миналата седмица. Намаления има при киселото мляко – с 6 стотинки, прясното мляко – с 1 стотинка и пилешкото месо – с 4 стотинки.
Иванов посочи, че това са средни цени, които включват както ниско, така и високо качество хранителни продукти, като всеки потребител трябва да реши какво качество търси и на каква цена, защото често се сравняват несъпоставими продукти. Той допълни, че няма външно влияние, което да определя цените – всичко се случва в резултат на взаимодействието между търсенето и предлагането, а факторите, които оказват влияние, са основно геополитическата обстановка, логистиката и цената на енергийните ресурси.
Според данните на комисията цените на едро на основни продукти от 20 май досега показват стабилност и типични сезонни колебания. Захарта е поевтиняла от 1,87 лв. на 1,82 лв. за килограм, фасулът – от 4,35 лв. на 4,28 лв., а брашното – от 1,54 лв. на 1,51 лв. за килограм. Оризът се търгува по 3,28 лв. за килограм, а олиото е поскъпнало от 3,15 лв. на 3,21 лв. за литър. Яйцата от 0,34 лева в началото на периода тази седмица се търгуват по 0,38 лева за брой.
Цената на кашкавала от 18,60 лева на 20 май към момента е 18,19 лева за килограм. Сиренето в момента се търгува за 12,20 лева. Маслото е било 3,17 лева в началото на периода, а към днешна дата е 3,17 лева за пакетче от 125 грама.
Киселото мляко от 1,43 лева на 20 май тази седмица се търгува по 1,38 лева за кофичка от 400 грама. Прясното мляко е било 2,36 лева в началото на периода, а сега се предлага по 2,29 лева за литър.
Свинското месо, което е било 10,27 лева в началото на периода, в момента се продава по 10,28 лева за килограм, а пилешкото месо е стигнало от 6,75 на 6,97 лева за килограм.
Доматите в началото на периода са били 2,47 лева за килограм сега се търгуват по 2,75 лева за килограм. Краставиците от 1,94 лева в началото на периода в момента са 2,34 лева за килограм, а картофите – от 1,39 лева са на цена 0,95 стотинки за килограм.
Зелето се е предлагало по 1,70 лева в началото на периода, а в момента е 1,07 лева за килограм. Цената на морковите в началото на периода е била 1,31 лева за килограм, като в момента е 1,22 лева за килограм, а на зрелия лук – от 1,36 на 1,16 лева за килограм.
Червеният пипер от 3,27 лева на 20 май към днешна дата се търгува по 2,10 лева за килограм, а зеленият пипер – от 4,32 лева е стигнал до 1,90 лева за килограм. Тиквичките от 1,30 лева в началото на периода, тази седмица са 1,33 лева на килограм.
При плодовете лимоните са поскъпнали от 3,02 лв. на 3,83 лв., бананите – от 2,78 лв. на 2,80 лв., гроздето е поевтиняло от 3,63 лв. на 3,13 лв., дините – от 1,25 лв. на 0,56 лв., а ябълките – от 2,14 лв. на 2,47 лв. за килограм.
Според Иванов тези стойности показват нормални сезонни вариации, без съществени отклонения. Цените следват типичните тенденции – лек спад през лятото и умерено покачване през есента. Той допълни, че пазарът остава спокоен, конкурентен и предвидим, а България не е сред най-скъпите държави в ЕС. Разликите в цените, по думите му, произтичат от различното качество на стоките и структурата на пазара, а не от липса на конкуренция.
